Le Marche - Viên ngọc ẩn giấu của nước Ý

Bình luận Nội Nhiên • 15:07, 30/10/19

Xưa nay Italia luôn được du khách ca ngợi là chốn thiên đường phù hoa của nghệ thuật, ẩm thực, lịch sử, thời trang và văn hóa. Nói đến đất nước xinh đẹp này, có lẽ không ai không biết đến Roma - trung tâm La Mã cổ, Genova hải cảng, Milano - kinh đô thời trang, hay Venice - vùng đất hoa lệ. Nhưng không phải ai cũng từng nghe về vùng Le Marche thôn dã hoang sơ tuyệt đẹp.

Chỉ cách Roma 3 giờ lái xe, Le Marche không tráng lệ như Roma hay thơ mộng lãng mạn như Venice, mà nó mang một vẻ đẹp thanh bình của đồi núi và biển. Bất kể một du khách nào tới đây cũng sẽ ngây ngất và bận rộn với danh sách các địa điểm thú vị không thể bỏ lỡ, các món ăn truyền thống lâu đời nhất định phải thử, và những món đồ xinh xắn được tạo ra bởi người dân bản địa. 

Đình đồi nhìn từ Civitanova Alta (Ảnh: Villa Olivo)

Cẩm nang bỏ túi khi đến Le Marche

Phương ngữ 

Nếu tiếng Ý của bạn không tốt hay đã mai một đi, thì bạn có thể cảm thấy khó chịu khi giao tiếp bằng thổ ngữ địa phương ở Le Marche. Ở đây, người bản địa thường bỏ những chữ cái cuối cùng của hầu hết các từ, nên bạn sẽ khó hiểu được từ họ đang nói là gì. 

Dân số 

Người Ý ở các thành phố khác thường sở hữu thêm một ngôi nhà ở Le Marche nên họ không được coi là khách du lịch khi đến đây vào các tháng mùa hè, mà họ được xem là dân bản địa. Do đó, trong mỗi dịp hè hoặc lễ hội truyền thống, dân cư của Montelparo tăng lên, dao động trong khoảng từ 600 lên đến 3.000 người. 

Các thị trấn và các ngôi làng

Các thị trấn ở Le March có các lễ hội độc đáo hàng năm khác nhau. Thị trấn Montelparo có lễ hội Bacalao (cá tuyết muối) và Smerillo có một lễ hội hạt dẻ nổi tiếng. Các lễ hội này được tổ chức trên những đỉnh đồi tuyệt đẹp mà bạn có thể đã từng thấy trên các bưu thiếp. 

Thị trấn Montelparo

Tự mình khám phá thị trấn này là lựa chọn tốt nhất. Một trong những điều khiến bạn ngây ngất đó là đi dạo dọc theo bờ biển có màu nước ngọc lam tuyệt đẹp. Bên bờ biển là hàng cọ đung đưa theo cơn gió nhẹ mát lành. Bạn sẽ cảm thấy như đang lạc vào một vùng nhiệt đới nào đó, chứ không phải ở Ý.

Thị trấn Leone, Montelparo (Ảnh: Hotel Leone)

Khi đứng trong thị trấn, bạn sẽ được chiêm ngưỡng những ngọn đồi núi nhấp nhô và biển xanh yên ả. Từ bất kì vị trí nào ở nơi đây, bạn cũng có thể thấy được quang cảnh các thung lũng xanh mướt nằm giữa các đỉnh đồi, có đỉnh đồi trông giống như được xây tường. Bạn cũng có thể đi bộ trên những con đường quanh co, uốn khúc  đặc biệt không theo một kiểu nào. Trên đường đi bạn sẽ đi qua nhà thờ, các tiệm pizza lâu đời và những khoảng sân rộng mà người dân địa phương thường tới đây gặp gỡ và trò chuyện. Những con đường kiểu này rất phổ biến trong các thị trấn.

Leo núi là hoạt động thú vị khi đến Le Marche (Ảnh: Hotel Leone)

Trong số những con đường mòn dài hàng dặm sở hữu hệ thực vật và động vật phong phú, phải kể đến con đường nổi tiếng nhất là “Big Ring”. Con đường này bao quanh toàn bộ công viên với lối đi thiết kế dành riêng cho gia đình, cắt qua trung tâm của các thị trấn trên đỉnh đồi gần đó. Vào mùa đông, những đỉnh núi cao chót vót nơi đây bị bao phủ hoàn toàn trong tuyết, trở thành nơi trượt tuyết yên bình và lý tưởng. Bên cạnh đó, từ mùa xuân cho đến mùa thu, đây là nơi leo núi lý tưởng cho du khách đến Le Marche.

Khu dân cư trên đỉnh làng ở Le Marche, một trong những nơi đẹp nhất ở Ý (Ảnh: Hotel Leone)

Nơi nghỉ dưỡng thú vị tại Montelparo

Khách sạn Leone

Chủ sở hữu của khách sạn Leone là Madeline và Tim Jones. Họ đã dành hơn năm năm để tìm kiếm và xem hàng trăm bất động sản. Cuối cùng họ đã mua được một cung điện có từ năm 1501 và cải tạo thành khách sạn khách sạn Leone. Tôi khuyên các bạn lần đầu đến Ý và không nói được tiếng Ý nên lưu trú ở khách sạn này, vì khách sạn cung cấp cho du khách tất cả các dịch vụ cần thiết.

Bữa trưa đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng (Ảnh: Villa Olivo)

Khách sạn Leone là một khách sạn sang trọng với tầm nhìn rộng mở. Hồ bơi tại chỗ, quầy lễ tân Art Deco, khu vực quầy bar và nội thất phòng đều do Madeline đích thân yêu cầu thiết kế. Cô điều hành quản lý hàng ngày và đảm nhiệm vai trò người phục vụ rượu tại nhà hàng khách sạn. Bếp trưởng nhà hàng không ai khác chính là chồng cô, Tim. Anh ấy học về ẩm thực và hai người quen biết nhau khi hai vợ chồng sống ở Singapore.

Niềm đam mê của Tim đối với ẩm thực sáng tạo thể hiện trong các thực đơn theo mùa và các cách nấu truyền thống. Bạn sẽ bị hấp dẫn bởi lò nướng bằng củi đẳng cấp thế giới, các loại pizza ngon, focaccia và các loại bánh mì khác. Khách sạn cũng cung cấp các chuyến du ngoạn theo yêu cầu trong suốt bốn mùa. Họ phục vụ thức ăn, rượu vang, hỗ trợ các thiết bị đi bộ đường dài và săn nấm cục. Giá của dịch vụ này là 160 đô-la (đã bao gồm bữa sáng). 

Khung cảnh nhìn từ khách sạn Leone (Ảnh: Hotel Leone)

Hầm rượu của khách sạn Leone gắn với một câu chuyện thú vị. Khi Tim xem các bản kế hoạch cũ về việc cải tạo cung điện, anh đã phát hiện ra một khu vực bị chặn. Sau khi khai quật lớp bùn đất hàng trăm năm, anh tìm thấy một đường hầm đã bị chặn lối ra. Hầu hết các thị trấn này đều xuất hiện các lối đi bí mật, và những người chủ sở hữu trước kia đã chặn đường hầm này lại. Tim quyết định tu sửa lại căn hầm và biến nó thành hầm rượu. 

Khách sạn Leone (Ảnh: Hotel Leone)
Chủ khách sạn Hotel Leone (Ảnh: Hotel Leone)
Phòng khách, nơi nghỉ ngơi (Ảnh: Hotel Leone)

Biệt thự Olivo ở Civilitanova, Marche

Mặc dù Le Marche được gọi là The New Tuscany, nhưng các phòng nghỉ dành cho du lịch của thành phố không được xây dựng tốt. Do đó, du khách lựa chọn ở trong các khu biệt thự cho thuê.

Các thị trấn thời trung cổ, những vườn nho và những lùm ô liu cách bờ biển Le Marche một quãng ngắn (Ảnh: Villa Olivo)

Biệt thự Olivo nằm giữa những ngọn đồi thoai thoải và những lùm ô liu (vì thế có tên Là Olivo). Biệt thự mới được cải tạo này mang đến sự sang trọng, và nó chỉ cách bãi biển chưa đầy 10 phút đi bộ. Bạn sẽ không thể rời mắt khỏi Biển Adriatic khi bạn ở nơi đây.

Khách sạn Villa Olivo - nơi xa xỉ có thể phục vụ 12 vị khách du lịch (Ảnh: Davide Bischeri)
Một khung cảnh nhìn từ phòng chờ ở Vila Olivo (Ảnh: Andrea Volpini)
Một bữa ăn yên bình tại Villa Olivo (Ảnh: Davide Bischeri)
Một phòng ngủ tại Villa Olivo (Ảnh: Villa Olivo)

Bạn có thể yêu cầu nhân viên phục vụ hoặc các chuyên gia dạy các khóa học nấu ăn, chuẩn bị bữa ăn, cung cấp dịch vụ mát xa hoặc huấn luyện khách trong phòng tập thể dục tại chỗ. Một lựa chọn khác là bạn mua đồ về tự nấu và tận hưởng kỳ nghỉ yên tĩnh cùng gia đình.

Tôi đặc biệt ấn tượng với khu bếp của biệt thự với hai bàn ăn lớn trong nhà, và một bếp nướng ăn ngoài trời. Biệt thự còn có hai sân thượng và hồ bơi, sáu phòng ngủ cỡ lớn luôn tràn ngập ánh sáng tự nhiên và được trang trí màu sắc trung tính mang đến cảm giác yên bình, tĩnh lặng. Ngoài ra, từ biệt thự bạn có thể phóng tầm nhìn chiêm ngưỡng không gian và cảnh quan lãng mạn khác. 

Lâu đài Palazzo Scarsini tại Petritoli, Marche

Lâu đài Palazzo mang đến sự lãng mạn và thoải mái như ở nhà. Mặc dù căn hộ trong lâu đài được tân trang lại hoàn toàn, nó vẫn giữ được nét duyên dáng của kiến trúc thế kỷ 15. Tôi cảm thấy như mình thuộc dòng dõi hoàng tộc khi ở trong một lâu đài thời trung cổ, ngủ trên chiếc giường của đức vua bên dưới một chiếc đèn chùm cổ của Ý, thức dậy với những chú gà trống và những ngọn đồi xanh của Le Marche.

Nhà bếp được trang bị đầy đủ các thiết bị hiện đại cùng bàn ăn. Lâu đài có hệ thống sưởi dưới sàn nên đây là nơi nghỉ dưỡng lý tưởng cho kỳ nghỉ mùa đông. Ngôi làng cổ kính của Petritoli nằm trên đỉnh một ngọn đồi, từ đây có thể nhìn thấy toàn bộ khung cảnh của vùng núi Adriatic, núi Sibillini và những ngôi làng khác. Bạn nên dành ra ít nhất một ngày để khám phá Petritoli, ba nhà hàng nổi tiếng, một số quán bar, nhà thờ, quảng trường, tháp dân sự có sân thượng, nhà hát và ba cổng vòm dẫn lối vào làng. Lưu ý: Những người gặp khó khăn khi đi bộ sẽ cảm thấy không dễ dàng để tới lâu đài này, vì bạn phải đi bộ qua một con đường lát đá cuội.

Một phòng bếp trong lâu đài Palazzo Scarsini tại Petritoli, Marche (Ảnh: Appassionata)

Các thị trấn khác không thể bỏ lỡ

Tôi khuyên bạn nên thuê một chiếc xe hơi vì Le Marche không có phương tiện giao thông công cộng tốt, đây lại chính là điểm làm tăng thêm sự quyến rũ của Le Marche. Hệ thống giao thông ở đây khá tốt và lái xe qua đồi mang đến cho bạn cảm giác thú vị.

Thị trấn Ascoli Piceno

Ascoli Piceno là một thị trấn cổ được xây dựng bằng đá tự nhiên (travertine) và sở hữu quảng trường Piazza del Popolo nổi tiếng. Quảng trường này là một trong những quảng trường đẹp nhất ở Ý. Quán Café Meletti, nằm tại một góc của quảng trường, là nơi hoàn hảo cho dân "ghiền" cà phê, gelato, hoặc rượu anisette.

Thị trấn Loreto

Loreto nổi tiếng với Basilica della Santa Casa, một địa điểm được xây dựng gần ngôi nhà nơi Đức Trinh Nữ Maria từng sống. Người ta cho rằng các thiên thần đã chuyển ngôi nhà từ Nazareth sang Croatia đến Loreto. 

Thị trấn Macerata

Macerata nổi tiếng với truyền thống opera và là nơi tổ chức Liên hoan Opera Sferisterio hàng năm vào tháng Bảy và tháng Tám. Đại học Macerata, được thành lập vào năm 1290, là một trong những hội trường lâu đời nhất của Ý có đồ gỗ phức tạp, bích họa và đèn chùm cổ. Đây là một trong những địa điểm bạn không thể bỏ qua khi đến Le Marche. 

Theo Epochtimes 



BÀI CHỌN LỌC