(Được phép của Manami Sasaki)

Bữa sáng ‘cầu kỳ nhất thế giới’: Bánh mì nướng được ‘hô biến’ thành những tác phẩm nghệ thuật tuyệt vời

Giúp NTDVN sửa lỗi

Nhà thiết kế Nhật Bản Manami Sasaki đã thể hiện tài năng nghệ thuật tuyệt vời của mình trên bàn ăn sáng. Sử dụng dao cắt bơ, kim khâu và một chiếc nhíp, Sasaki đã tạo ra những tác phẩm tuyệt đẹp về các nhân vật và phong cảnh truyền thống của Nhật Bản - tất cả đều được bài trí trên những lát bánh mì nướng đơn giản mà cô chọn.

Những tác phẩm ngon miệng của Sasaki được bắt đầu vào đầu năm 2020, và sau đó đã thu hút được một lượng lớn khán giả trên mạng xã hội. Những tác phẩm của cô được gọi là “Bánh mì nướng Hanafuda” — hoàn toàn có thể ăn được, không có gì lãng phí; cô sẽ ăn từng miếng sau khi hoàn thành.

: (Được phép của Manami Sasaki)

Sasaki, 28 tuổi, nói với Vogue rằng nghệ thuật nướng bánh mì của cô được xúc tác bởi việc phong tỏa vì đại dịch Covid-19. Cô giải thích: “Tôi từng mất tới một tiếng rưỡi để di chuyển đến nơi làm việc, nhưng làm việc ở nhà khiến tôi thức dậy muộn và lười biếng. Tôi muốn dậy sớm vào buổi sáng, và việc tạo ra một thói quen buổi sáng khiến tôi cảm thấy phấn khích”.

Bánh mì là thực phẩm chính trong bữa ăn hàng ngày của nữ nghệ sĩ, vì vậy việc sáng tác ra những tác phẩm này đến với cô rất tự nhiên. Cô thường mua nguyên liệu từ siêu thị địa phương để không phải đi quá xa nhà, và dành đến ba giờ mỗi sáng cho một tác phẩm nghệ thuật.

Cô nói với Insider rằng thói quen này khiến tâm trí của cô trở nên phong phú hơn.

: (Được phép của Manami Sasaki)

Sasaki thường sử dụng bánh mì trơn để làm nền, phủ lên trên với những thành phần tự nhiên - trái cây, rau, pho mát kem, cá, mứt, hoa ăn được và gia vị. Cô sử dụng mực của con mực để phác thảo các chi tiết tinh xảo, sau đó sẽ “lắp ráp” từng mảnh ghép thô cho tới khi tác phẩm hoàn thành.

Mặc dù tỉ mỉ trong từng chi tiết, Sasaki vẫn cẩn thận dừng lại trước khi mỗi tác phẩm trở nên quá phức tạp. Cô giải thích rằng điều quan trọng nhất là mọi người phải “cảm thấy nó ngon miệng”.

: (Được phép của Manami Sasaki)

Sasaki đã hoạt động như một nghệ sĩ chuyên nghiệp kể từ khi còn học trung học. Hiện tại, cô đang làm việc cho một công ty thiết kế và triển lãm nghệ thuật ở Tokyo. Cô cũng trưng bày những tác phẩm có thể ăn được của mình trên Instagram và YouTube cho phần lớn khán giả quốc tế.

Những tác phẩm của cô không chỉ bắt mắt mà còn rất ngon miệng. Lấy ví dụ, vào tháng 4, cô đã “lắp ráp” một bức tranh lấy cảm hứng từ mùa xuân trên nền bánh mì trắng. Trong sáng tạo này, Sasaki đã kết hợp quả bơ nghiền nhuyễn với hành tây trắng thái mỏng, vỏ cam và thì là để tạo ra một bố cục hình học hiện đại.

Cô chú thích: “Có rất nhiều hình dạng, mùi vị, kết cấu và hương thơm trong một miếng bánh mì nướng. Vị ngọt và giòn của hành tây. Kết cấu mềm và vị béo ngậy của bơ. Hương thơm tươi mát của cam và thì là xộc vào mũi”.

: (Được phép của Manami Sasaki)

Tuy nhiên, Sasaki biết rằng bánh mì nướng, giống như cuộc sống, là ngắn ngủi; mỗi tác phẩm đều có thời điểm để tỏa sáng - nhưng đã đến lúc ăn sáng.

Cô nói: “Nó có mùi rất thơm khi nướng, khiến tôi muốn ăn ngay lập tức. Và bởi vì đây chính là bữa sáng của tôi, nên tôi chẳng có gì phải phân vân khi ăn nó cả”.